La Guerra – Portafolio (Colombia) – Pietro Paganini
Il prestigioso quotidiano economico Portafolio pubblica un mio commento sulla guerra commerciale all’olio di palma. Il commento è disponibile qui. E’ il mio primo editoriale per un quotidiano Sudamericano, ragione di grande soddisfazione dopo le pubblicazioni negli USA e in Asia.
Qui di seguito alcuni estratti dell’articolo in lingua originale spagnola.
“Prepárense, porque la guerra contra el aceite de palma no terminará mientras éste continúe siendo más competitivo, de mejor calidad y, sobre todo, más sostenible que otros aceites vegetales, especialmente los de Europa.
Esto se demuestra por el hecho de que cada vez se avanza más hacia la sostenibilidad a pesar de que los detractores del aceite de palma no reconocen los increíbles esfuerzos realizados en tan solo unos pocos años, en condiciones geográficas y socioeconómicas extremadamente difíciles. ”
“El aceite de palma tiene una cadena de producción que cumple con estándares muy estrictos de sostenibilidad y seguridad alimentaria; además, está sujeto a un gran número de certificaciones que compiten entre sí con respecto al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible; es, a su vez, un recurso extraordinario para el crecimiento económico y la mejora de las condiciones de vida, al facilitar el acceso a la educación, factor clave para fomentar procesos productivos sostenibles.
Desde un punto de vista ambiental y económico, es mucho mejor que los aceites y grasas de la competencia. Tiene una productividad por hectárea significativamente mayor; utiliza una menor cantidad de recursos naturales (tierra, agua y energía); se requiere una menor cantidad de fertilizantes y tratamientos fitosanitarios; y son menores sus costos de producción, sumado a que es considerable su alto rendimiento.”
“La comunidad internacional debería prohibir la afirmación ‘libre de aceite de palma’, porque es engañosa. Las Naciones Unidas también deberían intervenir, para que los Objetivos De Desarrollo Sostenible puedan alcanzarse lo más rápido posible. Y para hacerlo es importante seguir invirtiendo en la cadena de aceite de palma sostenible y fortalecer las asociaciones entre todos los actores involucrados. Alejarse de esta dirección significa negar la necesidad urgente de invertir en sostenibilidad. Decir que no al aceite de palma, significa no a los ODS.
Países que producen aceite de palma como Indonesia, Malasia y Colombia ahora están considerando la idea de que incluso alcanzando niveles máximos de sostenibilidad, la UE y las ONG continuarían con sus infundadas acusaciones y amenazas de un boicot.
Es hora de que Europa adopte una actitud responsable y tome el camino de la verdadera sostenibilidad, como lo están haciendo los países que producen aceite de palma. Ahora solo nos resta aprender de ellos.”
