Domandare è Lecito Rispondere è Cortesia – Class CNBC – Pietro Paganini
La conferenza di fine (inizio) anno di Giorgia Meloni è stata occasione per presentare #iFood con gli amici di Class CNBC.
Abbiamo commentato in modo molto pacato le risposte del Primo Ministro ai giornalisti. Da una prospettiva Liberale ho riconosciuto i tanti limiti degli argomenti presentati ma ho anche riscontrato il pragmatismo della Meloni che continua a dimsotrare intelligenza politica e acume nel proporre in Italia una “nuova” (nuova per la Destra nazionale) agenda conservatrice sul modello del social conservatorismo americano (sempre con le contraddizioni nazionali).
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Non ci si aspetti che la Meloni sia improvvisamente Liebrale o progressista, nè che sia aperta al cambiamento radicale, ma le si riconosca la volontà di superare certi schemi tipici delle burocrazie e dei piccoli gruppi di potere che continuano a condizionare la vita sociale ed economica del paese. Li affronta a suo modo – e non potrebbe essere diversamente – ma pone la questione.
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Il libro svela l’inefficacia delle strategie adottate da governi e istituzioni internazionali contro l’obesità e la malnutrizione da eccesso. Politiche come la Dieta Universale, le tasse di scopo, i sistemi di etichettatura fronte-pacco, o la demonizzazione del cibo industriale, lungi dal risolvere il problema, incoraggiano l’iPhonizzazione della nutrizione o iFood. Questa tendenza favorisce la diffusione di prodotti standardizzati a discapito della diversità alimentare e delle tradizioni locali.
Domandare è Lecito Rispondere è Cortesia – Class CNBC – Pietro Paganini
